お野菜の皮には土の中の害虫や細菌から身を守る力があります。 種やヘタにはこれから成長する力、栄養がギューと詰まっています。 「くず」と呼ばれている部分は 生命の底力なのだそうです phytochemicalファイトケミカルとは 植物の中に元々ある天然の科学…